Una proyección efectuada por el Ministerio de Salud de la Nación revela que con disminuir tres gramos el consumo diario de sal "se evitarían 6.000 muertes, 13.000 casos de ACV y 14.000 infartos al año" en la Argentina, al bajar los casos de hipertensión arterial, que en el país es padecida por el 34 % de la población mayor de 18 años. |
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